2010年09月15日
エコクッキングへ
今日はエコクッキング教室の3回目に行って来ました
今夜は、にがうりの料理の希望があったそうで、にがうり三昧でした
1品は＊にがうりと玉葱のかき揚げカレー風味＊にがうりの中華サラダ
＊にがうり入りコーンミルクスープでした、ご飯は＊豚肉の卵とじ丼でした。
にがうりの苦味を食べやすくする為にかき揚げに、カレー粉を混ぜしゃきしゃき揚がり
美味しかったです。
にがうりの中華サラダ生姜とドレッシングで食べやすかったです。
＊にがうり入りコーンミルクスープ
にがうりをミキサーにかけ牛乳、コーンスープ牛乳を煮込み豆腐をいれて出来上がり
美味しかったです。
にがうりの美味しいお料理を教えていただき良かったです
ビタミンCも豊富な食材です、皆さんもチャレンジしてみませんか。
今夜は、にがうりの料理の希望があったそうで、にがうり三昧でした
1品は＊にがうりと玉葱のかき揚げカレー風味＊にがうりの中華サラダ
＊にがうり入りコーンミルクスープでした、ご飯は＊豚肉の卵とじ丼でした。
にがうりの苦味を食べやすくする為にかき揚げに、カレー粉を混ぜしゃきしゃき揚がり
美味しかったです。
にがうりの中華サラダ生姜とドレッシングで食べやすかったです。
＊にがうり入りコーンミルクスープ
にがうりをミキサーにかけ牛乳、コーンスープ牛乳を煮込み豆腐をいれて出来上がり
美味しかったです。
にがうりの美味しいお料理を教えていただき良かったです
ビタミンCも豊富な食材です、皆さんもチャレンジしてみませんか。
Posted by ありたのトド
at 21:55
│Comments(10)
我が家でも作ってみよう～！
にがうりも、いろいろと変えたメニューでよかったです。
きちんと下処理をしておけば、味も歯触りも良く、
美味しく頂けるんですね。
３品とも 簡単に出来そうで
教えてもらって 良かったです(*´∇｀*)
にがうりが苦手だったんですが美味しかったです
にがうりを薄切りし、塩を絡め湯がいて、ミキサーにかけます
お試ししてみてください。
初めて美味しく食べれましたよ
天ぷらも綺麗な緑色で、美味しくいただけましたね
にがうり手作りの新鮮なもので楽しめますね。
にがうりは塩を絡めて茹でてからミキサーにかけます
書き落としてました。
簡単に出来ます、お試ししてみてください
にがうりのお料理沢山いただかれてるですね
ビタミンCがとても多いとか、
お若いのはにがうりの効果もあるんですね。
ニガウリと熟した甘いバナナを凍らせたものとを
ミキサーにかけてジュースにして飲むとおいしく
栄養もとれて良いらしいです。
「凍らせた」というのがミソらしいです(^^)
友人は夏は毎日飲んでるらしい。
コメント遅くなりすみません
ニガウリも沢山の料理の仕方があるんですね
ジュースでいただかれてるんですね
「凍らせた」がミソなんですね
ニガウリが手に入ったら試してみたいと思います
ありがとうございました。