2010年07月31日
エコクッキングへ
木曜日に町の主催で「エコクッキング講座」があり参加しました
～夏向きの献立～
メニューは＊揚げ魚の緑酢あえ＊夏野菜のスープ＊にらサラダ＊ピーマンの昆布佃煮炒め
の４品でした。
てみじかにある野菜を使い簡単に出来る、料理を教えていただきました。
今日の昼はそのうちの２品を作ってみました。
夏野菜のスープとにらサラダです。
夏野菜のスープは、鶏ガラスープに、トマト、なす、オクラを薄口醤油で味を調えたら
出来上がりです。
にらサラダはにらとウインナーソーセージを湯がいて、練り辛子とマヨネーズ、塩、こしょうで
しあげます。
簡単に作れ、美味しくいただけました。
町の栄養士さんの絶好調なご指導と、講義もとても楽しかったです
今後も楽しみです。
～夏向きの献立～
メニューは＊揚げ魚の緑酢あえ＊夏野菜のスープ＊にらサラダ＊ピーマンの昆布佃煮炒め
の４品でした。
てみじかにある野菜を使い簡単に出来る、料理を教えていただきました。
今日の昼はそのうちの２品を作ってみました。
夏野菜のスープとにらサラダです。
夏野菜のスープは、鶏ガラスープに、トマト、なす、オクラを薄口醤油で味を調えたら
出来上がりです。
にらサラダはにらとウインナーソーセージを湯がいて、練り辛子とマヨネーズ、塩、こしょうで
しあげます。
簡単に作れ、美味しくいただけました。
町の栄養士さんの絶好調なご指導と、講義もとても楽しかったです
今後も楽しみです。
Posted by ありたのトド
at 21:26
│Comments(8)
私も作ってみよう♪
どれも簡単そうで美味しそう！
私もやってみますね～(^_^)
おはようございます
夏野菜を使った簡単な料理で、あっさりいただけました
手間もかからず、美味しくいただけます。
町主催の料理教室に行ってます、簡単に作れ楽しみながら
参加できてますよ。写真は直ぐ印刷して見せてくれました
大変だったみたいですね、お疲れ様でしたね。
はーい、簡単に出来ますので是非、作ってみてください
にらをサラダにしたのは初めてでした。
夏野菜のスープも作ってみてください、あっさりして
美味しいですよ。
おはようございます
身近にある材料でしかも簡単に作れます
お試しください。